29.07.2019NGESの職人プログラムでゲゼレ資格を取得し、日本でベーカリーをオープンされました。

今回は当社NGESの職人プログラムでゲゼレ資格を取得し、日本でベーカリーをオープンされた女性をご紹介したいと思います。

この方は、2013年に語学学校で半年間勉強された後、ミュンヘンのベーカリーで約3年間修業し、2016年の11月にゲゼレ資格に合格されました。
その年のバイエルン州での最高得点を取得し、マイスターと一緒に専門誌でとりあげられるなど、素晴らしい功績を残しています。

その後、しばらくの間はドイツのベーカリーで働き、現在は帰国し、新潟でご自身のお店をオープンされています。
この方からは今でも連絡を頂戴し、当社から素晴らしいベーカリーを紹介してもらったと喜びのお言葉をいただきますが、私達も現地と日本での成功をとても誇りに思っております。
お近くにお住いの方や、新潟にお越しの際は是非お店を覗いてみてください。
早い時間に商品が売り切れてしまうので、午前中に行くことをおすすめいたします。

長岡のドイツパンのお店です。
Baeckerei Amsel

〒940-0063
長岡市旭町2-3-12
営業時間 朝7時から